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食品中的氧化铁

添加时间: 2017/02/17   Read:190  Font size: Large Small

氧化铁最近被批准用于糖果,硬糖和软糖,薄荷糖和口香糖。 FIS提供三个等级,可以混合以产生更多的色调:红色,黑色,黄色。

在最近的食品类批准中,氧化铁已经持续并且普遍被用于宠物食品和药品。它们是成本有效的不溶性颜料。

氧化铁是由铁和氧组成的化合物。总之,有十六种已知的氧化铁和羟基氧化物。

氧化铁和氧化物 - 氢氧化物在自然界中广泛存在,在许多地质和生物过程中起重要作用,并且被人广泛使用,例如作为铁矿石,颜料,催化剂,铝热剂和血红蛋白。普通锈是氧化铁的一种形式。氧化铁被广泛用作油漆,涂料和着色混凝土中廉价,耐用的颜料。通常可用的颜色在黄色/橙色/红色/棕色/黑色范围的“泥土”末端。在欧洲,当用作食品色素时,它是E号E172。

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